踏入新的一月,各餐饮行业摩拳擦掌,准备开业或翻新。把握开业吉日,迎财招福,是中国人长久以来的传统。本月开业吉日有不少,各显其色,可供参考:
1. 初八(2月1日):“财运亨通,福星高照”之日。尤其适合食品类餐厅,有、财源滚滚的寓意。
2. 十五(2月8日):"元宵佳节", "团圆美满"之日。 此日适合家庭餐馆、亲子餐厅开业,寓意一团和气、其乐融融。
3. 廿二(2月15日):"龙抬头", "鸿运当头"之日。 非常适合海鲜餐厅、鱼翅料理店开业,寓意财运高涨、事业腾达。
4. 廿五(2月18日):"天赦日", "百无禁忌"之日。 一向被认为是开业的好日子,适合各种类型餐厅开业,象征一帆风顺、万事如意。
5. 廿九(2月22日):"天德贵人", "富贵吉祥"之日。 适合餐厅、奢华酒店开业,寓意富贵满堂、财源广进。
选择一个合适的开业吉日,可以为新餐厅增添一份好彩头。开业吉日只是锦上添花,真正决定餐厅成败的,还是餐品的质量、服务的态度和经营管理水平。
餐饮业者们还应考虑以下几个方面,以确保开业顺利,经营稳步:
1. 地段的选择:餐厅位置应选在人流密集、交通便利的地方,吸引更多潜在顾客。
2. 装修的风格:餐厅装修应根据餐厅的定位和主题,打造出独特又舒适的氛围,提升顾客的体验。
3. 菜品的质量:餐厅的菜品应注重色香味俱全,不断创新,以保持顾客的新鲜感和忠诚度。
4. 服务的态度:餐厅服务员应热情周到、训练有素,让顾客感到宾至如归。
5. 管理水平:餐厅管理者应具备丰富的经验和管理知识,统筹餐厅各项工作,把控好餐厅的运营质量。
做到这些,再配合上一个合适的开业吉日,餐厅必定会财源滚滚,生意兴隆!